【在庫処分】 辻調理師専門学校 通信教育 テキスト DVD 趣味/スポーツ/実用
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最終更新 2024/07/30 UTC
商品の説明
バドミントンパーフェクトマスター : トッププレーヤーが見せる、基本~応用のテ…
基本的に常識の範囲内でのお値下げにはできるだけ対応したかったのですが、この頃「9,000円で即決します」「1万円台で購入します」「3万円にお値下げお願いします」など、強気な値下げ交渉ばかりなので困っています…。他の良心的な購入希望者様には大変申し訳ありませんが、こちらのみ、このお値段でご納得いただける方のみのご購入をお願いいたします。製菓です。辻調理師専門学校の通信教材。定価150,000円実際におこなっている「調理理論」という、講師が目の前で料理を作る様子を見て、手順や要点等をノートにまとめながら、料理の知識を深めていく座学を家庭でもおこなえます(^^)基礎から応用まで学べます(^^)第1~24課まですべて揃っております。DVD、テキストは未使用です。DVDはフィルムでパッケージされています。プロになるための教材ですので、パティシエを目指す方はもちろん、基礎をおさらいしたいかた、お菓子づくりの趣味の腕をもっとあげてみたいかた、どなたにも向きます。講座内容(DVD収録内容)1,2課 スポンジ生地,スポンジ生地を用いた菓子(117分)3,4課 ジョコンド生地,バター生地(1)(120分)5,6課 バター生地(2),練り込みパイ生地(119分)7,8課 練り込みパイ生地を用いた菓子,折り込みパイ生地(112分)9,10課 折り込みパイ生地を用いた菓子(1)折り込みパイ生地を用いた菓子(2)(107分)11,12課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子,シュー生地を用いた大型の菓子(110分)13,14課 メレンゲ生地,乾燥メレンゲを用いた菓子(116分)15,16課 メレンゲをベースに作る生地,発酵生地(121分)17,18課 冷菓,氷菓(96分)19,20課 チョコレート菓子,糖菓(115分)21,22課 コーヒー、紅茶の煎れ方,菓子の包装(100分)23,24課 製パン(1),製パン(2)(122分)他にも料理関係の本を出品しております(^-^)#辻調理師専門学校#パン#ケーキ#お菓子#スイーツ#パティシエ
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
色: | グレイ系/ブラウン系/オレンジ系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 和歌山県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の情報
カテゴリー
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